Le marcite sono un patrimonio storico identitario del territorio milanese che ha grandi potenzialità ambientali, produttive, culturali e educative. Grazie al recupero delle marcite nel Parco Lambro, finanziato da Fondazione Cariplo, sono stati raggiunti importanti e positivi risultati come l’aumento dell’avifauna e della quantità di fieno prodotto, la formazione dei nuovi campari, l’educazione di circa 500 alunni delle scuole milanesi, risvegliando l’interesse e la curiosità di centinaia di cittadini che continuano a visitare il paesaggio recuperato.
Il 25 marzo 2023, alle ore 10, presso le marcite del Parco Lambro Cascina Biblioteca organizza un evento in occasione della Festa per la "Tradizionale fine sommersione delle marcite":
- Apertura dell'evento (ore 10) - Intervento delle Autorità
- Introduzione - Paola Branduini (Politecnico di Milano)
- Il Progetto di Cascina San Gregorio - Thomas Gisglio (Cascina Biblioteca)
- Il ruolo dei campari - Michele Bove (Parco del Ticino), Thomas Giglio
- Due notizie storiche - Thomas Giglio, Andrea L'Erario (Politecnico di Milano)
- Dimostrazione del lavoro in campo
- Degustazione del formaggio di marcita a Marchio Parco del Ticino
E' possibile partecipare alla Festa di fine sommersione invernale delle marcite! È necessario confermare la partecipazione.